Comida típica de Zhoushan, China

La gastronomía de Zhoushan se caracteriza por el uso de condimentos para resaltar el sabor de los platillos, además utilizan como principales ingredientes el espárrago, champiñones y verduras de la estación

En Zhoushan podrás probar un pescado del lago oeste con vinagre, cocido con agua y condimentos; carne estilo Dongpo, platillo de carne de cerdo estofada, y una sopa de chuncai, caldo elaborado con la verdura chuncai, pollo y jamón. Además degusta un pollo estilo mendigo, pollo envuelto en barro y asado; una natilla de pescado de Songsao, y tamal de Jiaxing, tamal en forma de pirámide que puede ir relleno de jamón, yema, nueces u otros ingredientes.

Algunos restaurantes que puedes visitar son Xiongxiongdi Chuanxianlou, Shayuan Seafood Stall y JiuBaiWan MaMa Cai de comida china, entre otros.

Los platillos que no te puedes perder

Carne estilo Dongpo,Zhoushan, China

Carne estilo Dongpo Trozos de carne de cerdo con fragancia de vino chino.