Comida típica de Westpunt, Curacao

La oferta gastronómica de Westpunt abarca platillos de estilo caribeño elaborados con pescados e ingredientes regionales

Entre los platillos que se pueden degustar en Westpunt está el estofado de carne de res o cabra, los cuales se preparan con una mezcla de cebollas, jitomate y chile en trozos. Otro guiso típico que debe probarse es el funchi, una especie de puré de harina de maíz que se cocina con mantequilla; es uno de los platillos más emblemáticos de la región de las Antillas.

De igual forma se debe probar el pescado mahi mahi, el cual se cocina frito o asado y se sirve acompañado de guarniciones como calabaza o papa. En cuanto a bebidas se pueden tomar varios tipos de vino, cocteles a base de ron y jugos de frutas tropicales como la piña y la papaya. Algunos de los restaurantes más recomendados en la zona son Rancho El Sobrino y Jaanchies.

Los platillos que no te puedes perder

Estofado de cabra,Westpunt, Curacao

Estofado de cabra guiso elaborado con trozos de carne de cabra y vegetales como cebolla, jitomate y chile.

Funchi,Westpunt, Curacao

Funchi puré a base de harina de maíz cocinado con mantequilla. Se sirve como entrada de varios platillos.