Comida típica de Playas del Coco, Costa Rica

La gastronomía en Playas del Coco se distingue por platillos elaborados con arroz y mariscos

En Playas del Coco podrás disfrutar de diversos platillos como el vigorón, preparado con repollo picado, yuca, chicharrones de concha y carne, chimichurri, todo servido en hojas de almendro tropical; variedad de ceviche; escabeche; arroz con calamares o camarones; sopas de camarón o mariscos; salpicón hecho a base de atún y especias; arroz guacho, especie de sopa de arroz con mariscos, cerdo y pollo.

Para acompañar estos platillos está la resbaladera, bebida elaborada con arroz licuado acompañado de canela, nuez moscada, azúcar, hielo y leche.

Y para endulzar el paladar, los granizados, helado hecho de hielo raspado endulzado con sirope y acompañado con leche en polvo y leche condensada.

Entre los restaurantes que puedes visitar están The Lookout, Soda Mediterranea, Pacífico Beach Club Restaurant & Bar, Congo Café, Arte & Diseño, Restaurante Las Olas, Coconutz Sports Bar & Eatery, La Vida Loca, Papagayo Seafood, entre muchos más.

Los platillos que no te puedes perder

Vigorón,Playas del Coco, Costa Rica

Vigorón Platillo preparado con repollo, yuca, chicharrones de concha y carne y chimichurri.

Ceviche de camarón,Playas del Coco, Costa Rica

Ceviche de camarón Elaborado con camarones, tomate, aguacate, chile serrano, pepino, cebolla morada, cilantro, limón, sal y pimienta.

Sopa de mariscos,Playas del Coco, Costa Rica

Sopa de mariscos Platillo hecho a base de camarones, pulpo, pescado, tomate, cebolla, ajo, chile de árbol, epazote y sal.

Granizado,Playas del Coco, Costa Rica

Granizado Helado hecho de hielo raspado endulzado con sirope, leche en polvo y leche condensada.