Comida típica de Pisco, Peru

Pisco es la cuna del famoso licor peruano que lleva el mismo nombre

En Pisco se pueden comer platillos de la gastronomía peruana como el potaje, el lomo saltado que consta de carne de res, pimientos, perejil y jitomate acompañado con papas fritas, y el ceviche, mismo que es considerado Patrimonio Cultural de la Nación. También puedes degustar bebidas como la chicha, una bebida con alto contenido de alcohol que se origina con la fermentación de maíz tipo jora, o el pisco, un aguardiente que se elabora a partir de ocho variedades de uvas de la región y con el que se prepara el coctel conocido como Pisco Sour, una mezcla de licor de pisco con jugo de limón.

Algunos de los restaurantes preferidos en Pisco son La Tia Fela y As de Oros, en los que sirven pescados, mariscos y ceviches. Otros restaurantes recomendados en la ciudad son El ConquistadorPijko Manka y Puro Pisco.

Los platillos que no te puedes perder

Ceviche,Pisco, Peru

Ceviche Platillo elaborado a base de pescado y vegetales sazonados con jugo de limón.

Chicha de jora,Pisco, Peru

Chicha de jora Bebida fermentada de maíz tipo jora. Tiene un alto nivel de alcohol.

Pisco Sour,Pisco, Peru

Pisco Sour Es un coctel que consta de la mezcla de licor de pisco y jugo de limón.