Comida típica de Malakoff, France

En Malakoff hay restaurantes donde se pueden degustar algunos de los platillos más emblemáticos de la gastronomía francesa

Entre los platillos típicos de la cocina francesa que pueden probarse en Malakoff destacan los Escargots de Bourgogne, es decir caracoles de tierra que son cocinados con caldo de pollo, mantequilla y especias como el tomillo. De igual forma se puede degustar el famoso Foie gras, hígado de pato sobrealimentado que se cocina en un sartén para servirse como entrada o acompañamiento de otros platillos.

También es posible encontrar platillos a base de salmón o carne de pato, por ejemplo el Magret de canard, filete de pechuga de pato sobrealimentado que se baña con una salsa a base de cítricos. Para probar estos y otros platillos se debe ir al restaurante Le Timbre Poste, es uno de los más recomendados. Otros restaurantes que sirven comida francesa son La Camargue, Tipaza y Le petit Larousse.

Los platillos que no te puedes perder

Escargots de Bourgogne,Malakoff, France

Escargots de Bourgogne caracoles de tierra que se cocinan con caldo de pollo, mantequilla y especias.

Magret de canard,Malakoff, France

Magret de canard filete de pechuga de pato sobrealimentado que se baña con una salsa cítrica.