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Comida típica de Le Blanc-Mesnil, Isla de Francia, Francia, France

La gastronomía de Le Blanc-Mesnil se caracteriza por ser variada y refinada, con gran influencia belga y por utilizar como ingredientes principales papas, frijoles y carne de cerdo

En la comuna de Le Blanc-Mesnil podrás degustar una sopa de cebolla, preparada con mantequilla y quesos; un omelette relleno, que consiste en una tortilla de huevo rellena con champiñones, jamón y queso, y un foie de canard, un paté de pato cocinado al gusto. Prueba además un quenelle, pasta mezclada con harina, leche y huevo acompañada con carne de ternera o ave, y gran variedad de quesos como el camembert, brie, roquefort, boursin y vieux boulogne, entre otros.

Toma una copa de vino, ya sea tinto o blanco para acompañar los platillos.

Endulza tu paladar con un pain et confiture, elaborado con baguettes o bollos cortados por la mitad y untados con mermelada y mantequilla, y un petit four, un pastel pequeño.

Visita los restaurantes Le Verdi, Mercure y Le Balthazar para probar estas delicias..

Los platillos que no te puedes perder

Sopa de cebolla,Le Blanc-Mesnil, Isla de Francia, Francia, France

Sopa de cebolla Caldo a base de cebolla, mantequilla y quesos.

Quenelle,Le Blanc-Mesnil, Isla de Francia, Francia, France

Quenelle Pasta en forma de croqueta o albóndiga acompañada con carne de ternera o ave.

Vieux boulogne,Le Blanc-Mesnil, Isla de Francia, Francia, France

Vieux boulogne Queso francés elaborado con leche de vaca.

Omelette relleno,Le Blanc-Mesnil, Isla de Francia, Francia, France

Omelette relleno Tortilla de huevo rellena con champiñones, jamón y queso.

Petit four,Le Blanc-Mesnil, Isla de Francia, Francia, France

Petit four Pequeño pastel decorado.