Comida típica de Getxo, Spain

La gastronomía de Getxo se caracteriza por tener platillos preparados principalmente con verduras y mariscos

En Getxo se acostumbra preparar el bacalao de diversas formas. Prueba el bacalao a la vizcaína hecho con bacalao en salazón acompañado con salsa vizcaína. Saborea también un pintxo, una rebanada de pan sobre la que se coloca una pequeña porción de comida sostenida con un palillo; un marmitako, elaborado con bonito (un tipo de pescado) y papas, y un solomillo de cerdo con salsa de queso Idiazábal. Es muy común en los platillos de la región el uso de la salsa vizcaína, preparada con pulpa de pimientos choriceros, cebolla, aceite y harina.

Una copa de vino es ideal para acompañar los diversos platillos.

Endulza tu paladar con unos canutillos de Bilbao, una masa de hojaldre abierta por los dos lados, rellena de crema pastelera y espolvoreada con azúcar glass.

Algunos de los restaurantes que puedes visitar en la ciudad son Restaurante Tamarises Izarra, Tudelilla Gure Etxea, ItxasBide Taberna y Restaurante MiGaea.

Los platillos que no te puedes perder

Pintxo,Getxo, Spain

Pintxo Rebanada de pan sobre la que se coloca una pequeña porción de comida sostenida con un palillo.

Marmitako,Getxo, Spain

Marmitako Platillo elaborado con bonito (un tipo de pescado), papas, cebolla, pimiento y tomate.

Bacalao a la vizcaína,Getxo, Spain

Bacalao a la vizcaína Bacalao en salazón acompañado con salsa vizcaína.

Canutillos de Bilbao,Getxo, Spain

Canutillos de Bilbao Masa de hojaldre abierta por los dos lados, rellena de crema pastelera y espolvoreada con azúcar glass.