Comida típica de Coquimbo, Chile

La gastronomía de Coquimbo es una fusión entre productos de la cocina indígena e ingredientes traídos por parte de los españoles y otros europeos

En tu visita a Coquimbo podrás comer un delicioso pescado frito acompañado de papas o ensalada y una gran variedad de platillos preparados con mariscos como ostiones y camarones. Se utilizan mucho las frutas y las verduras en la preparación de los alimentos, así como los aderezos. Prueba también un churrasco marino, que es un sándwich de pescado. Recuerda acompañar estas delicias con un pisco, una bebida alcohólica derivada de la uva, o una copa de vino.

Los platillos que no te puedes perder

Pescado frito,Coquimbo, Chile

Pescado frito Platillo preparado con diferentes tipos de pescado sazonados y fritos. Se puede acompañar con ensalada o papas.

Pisco,Coquimbo, Chile

Pisco Bebida alcohólica producto de la destilación de vino de ciertas uvas.