Comida típica de Bacalar, Mexico

Debido a su situación geográfica, Bacalar tiene una fuerte influencia de la gastronomía yucateca y beliceña

Bacalar tiene una fuerte influencia gastronómica de la cocina yucateca y beliceña. Sin duda, el ejemplo más destacado de esta última es el platillo rice and beans, una mezcla de arroz con frijoles que tiene la peculiaridad de ser cocinado con aceite de coco. Dentro de los platillos de cocina yucateca que puedes saborear en Bacalar están los tamales de frijol, masa de maíz rellena de frijol y envuelta en hoja de plátano y cocida al vapor; y el brazo de reina, un tamal preparado con huevo cocido y chaya. No olvides disfrutar de una gran diversidad de platillos preparados con pescados y mariscos como el pan de cazón, tortillas sobrepuestas en una especie de torre rellenas de cazón y bañadas en salsa; pescado a la tikin-xik, marinado con achiote y naranja agria y cocinado a las brasas; tacos de camarón; ceviche y langosta.

Si quieres saborear algunos de estos platillos y contemplar la impresionante laguna de Bacalar, debes visitar el restaurante La Playita ubicado junto a la laguna de los siete colores.

Los platillos que no te puedes perder

Rice and beans,Bacalar, Mexico

Rice and beans Saborea esta mezcla de arroz y frijoles elaborada con aceite de coco.

Mariscos,Bacalar, Mexico

Mariscos Los mariscos de tu preferencia preparados de la forma que más te apetezca.