Comida típica de Zamora, Mexico

Zamora es conocida por sus productos locales como las fresas y los chongos zamoranos

Al visitar Zamora, no dejes de probar sus fresas y zarzamoras que tienen calidad de exportación. De igual forma se destacan sus dulces tradicionales a base de leche, siendo los chongos zamoranos los más famosos y representativos de la ciudad, y que básicamente es un postre de leche cuajada. También se elaboran cajeta y dulces de leche con semillas como pistaches, almendras, nueces y piñones.

 

Entre los platillos regionales que puedes degustar están dos tipos de tamales, las corundas que se sirven con crema, queso y salsa de tomate; o los uchepos que tienen la variedad de ser dulces o salados. Asimismo, se acostumbra comer guisos con chinchayote que es la raíz del chayote y otras delicias regionales como las carnitas estilo Michoacán y diversos antojitos mexicanos. Visita los alrededoras y prueba las famosas paletas heladas de Tocumbo y los atoles de Tarecuato, el pan de Tingüidín y los aguacates de Periban.

Los platillos que no te puedes perder

Uchepos,Zamora, Mexico

Uchepos Tamales de elote tierno que se pueden acompañar con salsa, queso y crema, o leche condensada.

Chongos zamoranos,Zamora, Mexico

Chongos zamoranos Postre de leche chuajada con azúcar, canela y especias.

Fresas,Zamora, Mexico

Fresas Zamora es la ciudad con mayor producción de fresas en el país.

Corundas,Zamora, Mexico

Corundas Pequeños tamales triangulares que se sirven con salsa y crema, o pueden acompañar otro platillo.

Carnitas estilo Michoacán,Zamora, Mexico

Carnitas estilo Michoacán Típico platillo regional de cerdo que suele servirse en tacos o tortas.

Atole de Tarecuato,Zamora, Mexico

Atole de Tarecuato Bebida a base de maíz que en Tarecuato se prepara con frutas, semillas o vegetales.